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每周一学生活中食物的妙用 [复制链接]

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生活中有许多我们不了解的小技巧和小知识,能够让我们很好的应用于身边的各个地方,掌握了这些也可以给我们带来许多便捷。小生网罗了许多生活小窍门,为大家带来了一个新栏目──“每周一学”,让同学们了解这些生活小知识,更好的应对一些小烦恼。接下来就和小生一起看看本期的内容吧。

生活中食物的妙用

随着寒假生活迎来,有些同学会自己动手尝试做饭,在做饭过程中关于食材,我们难免碰到一些琐碎、棘手的问题,给原本精彩的生活增添了许多烦恼,其实我们掌握一些生活中的小妙招,略施小计,就可以让这些生活中的小难题迎刃而解。接下来小生会给大家介绍几个生活中关于食物的实用小妙招。

1、番茄汁的用处

如果想除去容器或者冰箱的异味可以用番茄汁,同时番茄汁还可以有效的缓解咽喉疼痛。

(1)为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料容器由于装的食物种类一般比较杂,容易串味甚至有臭味,遇到这种情况可以用番茄汁来除臭。

方法:先在海绵上倒些番茄汁,再用海绵将番茄汁擦到容器内侧,然后用添加了洗涤剂的温水清洗容器和盖子,再用清水洗净后放在阴凉通风处自然风干。两天后,塑料容器里的臭味便会荡然无存,随时可以再度利用了。

(2)去除冰箱里的异味。停电引起冰箱里的食物变坏,异味横生。试试用番茄汁除掉冰箱里的腐败味道。

方法:先将腐败食物处理掉,然后用在番茄原汁里浸泡过的海绵或洗碗布,把冰箱里面彻底揩擦,之后用温肥皂水冲洗,再擦干。如果仍有少许异味,重复这个过程;或用醋代替番茄汁来重复这个过程。

(3)缓解咽喉疼痛。

方法:将半杯番茄汁、半杯温水搀在一起,用来漱喉,能够临时减轻咽喉疼痛的症状。

2、“粒粒”用心,“只只”美味。嚼疑天上味,嗅异世间香,荔枝香飘千万家。甘露凝成一颗冰,露浓冰厚更芳馨。荔枝成为大家生活中可口的水果,可你知道怎样正确的吃荔枝能防止上火吗?

(1)喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20——30克生的煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。

(2)还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。荔枝属性温燥,阴虚火旺的人最好少吃(一次最好在0.25公斤以内)。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症,但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。

3、盐的妙用

盐是我们生活中必不可少的调味品,可盐还有其他的用处。

(1)盐水冷冻鱼不变干:鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼不会发干。

(2)用盐洗菜保洁:清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可把蔬菜里的虫子清洗出来。

(3)盐可使蔬菜*叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变*,焯时放一点盐,颜色能由*变绿。

(4)凉拌西红柿宜放盐:用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。

4、正确去除苹果表面的蜡

具体方法:

(1)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可),这时候苹果的蜡会晕开。

(2)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂,然后清水冲洗干净,即可食用。

原理:我们常见的蜡是混合物,无法计算熔点,石蜡的相对密度0.87~0.92,熔点57~63℃,熔点59.3℃的精白蜡自燃点℃,燃点℃,闪点℃。所以,蜡在较热的热水里会融化。

5、怎样保证大米颗颗醇香,粒粒劲道,首先就要防止大米发霉生虫。

具体方法:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。

原理:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。米虫对气味非常敏感,对花椒特殊的气味更是避之唯恐不及。

在厨房中的食材都有许多用处,包括在生活中每种物品都有不同的使用方法,以及处理东西更有许多妙计。可能生活会有些许的不足,那我们就用这些小技巧去提高我们的生活品质,小生在接下来会努力为同学们介绍更多生活中小妙招哦!我们下期再见!

来源:生命工程学院团总支

「文案:王子昱」

「排版:王震」

「审核:杨立娇」

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