葡萄柚似乎是一种后天习得的味道，它们的球茎大小、苦髓（水果周围的白色物质）和酸味可能会让那些更习惯于更甜的柑橘表亲的人反感。
但如果您考虑将这种超级食品添加到您定期轮换的健康食品中，它可能对您的健康有好处。
它是早餐吃的19种最佳食物之一，而且您不必将摄入量限制在清晨。
葡萄柚非常便携，由于其高水分含量，是一种很好的零食，同时还能解渴。
但是，如果您正在服用降低胆固醇或血压的药物，则不应吃葡萄柚或喝葡萄柚汁。
那是因为葡萄柚中发现的化合物可能会与您的身体吸收这些药物的方式相互作用，导致血液中的药物水平危险地增加。
这就是为什么您应该开始购买更多气味浓烈的柑橘类水果，以及了解它的众多健康益处。
01、葡萄柚含有大量水分
葡萄柚的水分含量约为92%，是所有水果中水分含量最高的水果之一，这对整体健康有益。
我们所有的身体系统和过程都需要水，适当的补水可以让你的身体在做任何事情时更有效率。
实际上，您每天摄入的液体中约有20%来自食物。
在您的膳食计划中加入葡萄柚可以帮助您达到流质目标。
选择葡萄柚时，尽量挑选最重的，因为它们含有更多的水分。
02、葡萄柚可以改善饮食质量
研究表明，食用葡萄柚可以改善饮食质量并增加维生素C、镁、钾和膳食纤维的摄入量。
葡萄柚提供大量的营养和水分。例如，二分之一的红色或粉红色葡萄柚可提供%的维生素C每日推荐摄入量和35%的维生素A。
它还分别含有每日推荐摄入量的8%和5%的纤维和钾。
因此，如果您想增加高营养食物的摄入量，这是一个不错的选择。
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当您剥开葡萄柚的外层时，您可能会想要摘下您和多汁水果之间的白色果肉，那个白色的果肉叫做髓，你可能不会把它扔掉。
那个[髓]富含抗氧化剂和营养素以及可溶性纤维，这将帮助您感觉更饱满并影响您的葡萄糖反应。
虽然葡萄柚髓比橙子味道更苦，但还是值得和水果一起吃（如果你能忍受这种味道的话）。
纤维有助于改善血糖和胆固醇。
此外，纤维甚至可能降低结肠癌的风险。
04、葡萄柚可以帮助降低“坏”胆固醇
每天吃一个葡萄柚可能有助于降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇。
研究发现，每餐（一天三次）吃半个红葡萄柚的超重成年人可以将“坏”胆固醇降低近12毫克分升，将总胆固醇降低19毫克分升。
这对你的心脏来说是个好消息，“坏”胆固醇是一种脂肪，它会在您的动脉中积聚并增加您患心脏病和中风的风险。
但是，如果您正在服用降胆固醇药物——包括Zocor（辛伐他汀）或立普妥（阿托伐他汀）——由于与此类药物的相互作用，请勿添加葡萄柚以获得额外效果。
05、葡萄柚可能有助于增强免疫系统
这是因为每份都含有大量维生素A和C，可帮助您的免疫系统正常工作。
维生素C也是一种重要的抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害。
尽管研究发现葡萄柚无助于预防感冒，但一些证据表明它可能会减少您的痛苦或感冒的持续时间。
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研究表明，连续六周每天吃葡萄柚可略微改善收缩压。6个
葡萄柚有一些数据表明它可以降低收缩压，但降幅不大——通常约为5点——但绝对是好的数据。
对于1.16亿患有高血压（也称为高血压）的美国人来说，血压的任何下降都是好的下降。
葡萄柚对血压的影响可能是由于其适当的钾含量，这很重要，因为钾有助于中和钠的负面影响。
但同样，如果您已经在服用降压药，请不要吃葡萄柚。
某些药物，如ProcardiaXL和AdalatCC（硝苯地平），与葡萄柚一起使用可能很危险。
07、越红越好
所有的葡萄柚颜色都富含营养、维生素和营养，但是红色和粉红色的有一些额外的东西。
它们具有更高的抗氧化水平，特别是β-胡萝卜素，他们也有番茄红素，另一种抗氧化剂。
番茄红素是一组类胡萝卜素或色素中的一种，它赋予红色和粉红色葡萄柚（以及其他充满活力的水果和蔬菜）颜色。
研究表明，进食富含类胡萝卜素的饮食可以降低患心脏病和某些癌症的风险。
一般来说，抗氧化剂可以通过防止自由基引起的细胞损伤来帮助预防癌症，自由基是会增加患慢性病风险的有害物质。
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生葡萄柚的升糖指数(GI)也较低，这意味着它不会像白百吉饼等高升糖指数食物那样迅速或升高血糖。
然而，您对食物的血糖反应可能有很大差异，这取决于您的膳食成分——您吃多少和吃什么。
例如，含有碳水化合物的食物，如含有蛋白质和脂肪的葡萄柚，可以帮助降低血糖峰值。
如果您患有2型糖尿病并且正在吃葡萄柚，您可以通过在食用葡萄柚之前和之后两小时测试您的血糖来评估您的身体对葡萄柚的反应。
与您的医疗保健专业人员讨论您的餐后血糖目标。
09、水果比果汁好
葡萄柚汁有很多好处，但水果本身会为您提供比果汁更多的营养。
当你喝果汁时，你会获得一些营养，但你会失去所有的纤维，葡萄柚汁很棒，但归根结底，整个水果都含有果胶和果皮及其所有部分。
与水果本身相比，葡萄柚汁还可以使您的血糖升高。
如果您选择任何种类的果汁，建议每天饮用的果汁不要超过6盎司，并且选择不加糖的果汁产品。
10、葡萄柚可能加速伤口愈合
维生素C有助于制造胶原蛋白，这是一种帮助伤口愈合所需的蛋白质。
维生素C可加速手术后伤口的愈合，建议人们在接受手术前服用毫克维生素C。
在您的日常饮食中添加维生素、矿物质或任何草药补充剂之前，请务必咨询您的医疗保健提供者，尤其是当您即将进行手术时。
在那种情况下，这也适用于葡萄柚，因为它们能够影响某些药物的新陈代谢。
11、葡萄柚甚至可能有助于预防癌症
研究表明，饮食中维生素C含量较高的人与患癌症的风险较低之间存在联系。
也有有限的研究表明柑橘类水果，如葡萄柚，可能会降低患胃癌和肺癌的风险。
此外，类胡萝卜素和β-胡萝卜素（均存在于粉红色和红色葡萄柚中）与患癌症的低风险相关。
12、它们可以存放在您的冰箱或架子上
您可以将葡萄柚在冰箱中存放长达三周，但在室温下保存时，它们会释放出最佳风味。
如果您打算在一周内吃掉它们，请将它们放在柜台或桌子上。
将它们放在清晰的视野中还有另一个好处。
能见度的提高有助于提醒自己需要吃掉它们。
如果你认为你两三个星期都不会吃葡萄柚，那就把它放在冰箱里。
但是在你真正开始之前确保它在室温下。
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人们最常将葡萄柚与早餐主食联系在一起，但不要因此而限制了您的想象力。
葡萄柚也非常适合搭配沙拉、鱼或鸡肉。
实际上最好搭配蛋白质和少量脂肪，例如一把核桃。
如果它与蛋白质和脂肪搭配使用，它会延迟你的胃排空，让你感觉饱的时间更长，纤维也可以让您更长时间地感到满足。
14、葡萄柚可能比橙子含有更多的维生素A
二分之一的葡萄柚含有维生素A每日推荐摄入量的三分之一，远高于橙子的4%。维生素A对您的眼睛、心脏、肺和其他器官都有好处。
除了维生素C和纤维，您还摄入了一点钙(3%)和铁(1%)，您开始理解为什么葡萄柚对我们如此有益。
15、气味本身就能给你提振
柑橘香味在芳香疗法中越来越受欢迎是有原因的。
柑橘对于增加能量和活力来说真的很棒，它会唤醒人们。
并非所有的芳香疗法都是吸入的，您还可以在皮肤上涂抹稀释的精油，让您同时感受和吸入它，葡萄柚芳香疗法甚至可以充当天然皮肤爽肤水。
概括
无论是白色、*色、粉红色还是深红色，葡萄柚都具有多种健康益处，这使它们与其他水果不同。
它们可以帮助您抵御饥饿、降低胆固醇和增加纤维摄入量。
但如果您目前正在服用任何降胆固醇或降血压药物，请谨慎行事。
葡萄柚中发现的化合物可能会影响您的身体吸收这些药物的方式并导致严重的副作用。