牛奶
乳制品含有非常丰富的钙，镁和钾。这些营养物质可以帮助降低血压。所以每天只要喝低脂或无脂肪的牛奶，就可以减少饱和脂肪酸的摄入。就可以预防心脑血管疾病，预防中风。
柑橘
柑橘的类黄酮含量丰富，而这种物质的摄入量和中风的发生密切相关，而大量摄入黄酮的人中风的机会比摄入量最少的人低百分之十九。所以老人可以多吃柑橘类水果。
柚子
柚子含有各种丰富的碳水化合物、有机酸、和维生素，柚子肉中的维生素C含量非常丰富，可以降低血脂，降低血液粘度。
菜花
菜花含有更多的类黄酮，类黄酮是良好的血管清洁剂，可有效清除沉积在血管上的胆固醇，防止血小板聚集，并减少中风的发生。